Beskrivelse
Vineddike hedder på fransk “vinaigre”, som betyder “sur vin”. Vineddike fremstilles af forskellige vine. Når en vin udsættes for ilt, bliver den sur, fordi vinen invaderes af eddikesyrebakterier, som omdanner alkoholen til eddikesyre. Alt efter hvilken vindruesort, der er grundlaget for eddiken, opstår der forskellige smagsnuancer i eddiken.Størstedelen af vineddike fremstilles af almindelig rød- og hvidvin.
GR-BIO-03Græsk jordbrug
Anvendelse
Rødvinseddike anvendes i salatdressinger, saucer og til at hælde over kogte eller rå grøntsager. Den er også god til marinader til kalve- og oksekød.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Tørt, mørkt og ved stuetemperatur.
Ingredienser
Rødvinseddike**
**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Sulfit
Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 ml:
- Energi88 kJ / 21 kcal
- Fedt0 g
- – heraf mættede fedtsyrer0 g
- Kulhydrater0 g
- – heraf sukkerarter0 g
- Kostfibre0 g
- Protein0 g
- Salt0 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
28890
Varemærke
Biogan
Størrelse
500 ml
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.