Beskrivelse
Fangsten af disse makreller i tomat er fanget efter en bæredygtig hensigt. Fiskeriet foregår som kystfiskeri i Atlanterhavet ud for Spanien. Dette betyder kortere transportveje og dermed mindre CO2 udledning.Det er værd at bemærke, at fisken også i produktionsprocessen, behandles skånsomt og på samme måde, som man har gjort i mange hundrede år.Først koges fisken med damp, hvorefter fisken pilles med hånden.Dette betyder, at der ikke anvendes nogen form for kemi til at fjerne skindet og fiskestykkerne er pæne og store.Disse makreller i tomat bliver fanget med en line i fiskebåd tæt ved kysten.Ved at bruge line er det muligt at tage hensyn til truede arter, mindstestørrelse, fisketider og -kvoter.
Opbevaring
Tørt og køligt. Efter åbning flyttes til anden beholder, på køl og bruges inden for få dage.
Ingredienser
Makrel fileter uden skind og ben 75 % (FISK)
Tomater* 14 %
Ekstra jomfru olivenolie*
Løg*
Hvidløg*
Rørsukker*
Paprika*
Havsalt
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Krebs, bløddyr.
Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi724/174
- Fedt11 g
- – heraf mættede fedtsyrer2,3 g
- Kulhydrater4 g
- – heraf sukkerarter1 g
- Kostfibre2,1 g
- Protein17 g
- Salt0,68 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
18853
Varemærke
Biogan
Størrelse
120 gr
Leverandør
Biogan A/S
Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.